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新鲜蒜苔50元/斤?为何每到春节蒜苔都涨价?
并且我们也知道在春节的时候，物价都会在上涨，因为人们对于年货的需求量也是非常大的，所以这种物价上涨的背景下，也同样影响到了蒜苔的物价在不断地上涨，所以这就是为什么蒜苔在春节的时候价格会上涨的原因。
新鲜蒜苔50元每斤，目前已有回落，我觉得今年比往年贵的原因有以下三个方面，第一个方面因为今年疫情原因导致蒜苔涨价，第二个方面因为运输方面成本增加，第三个方面因为菜农减少，蒜苔产量降低。疫情原因导致蒜苔涨价。
年，蒜苔价格同样受到***疫情影响。此外，种植面积增多，导致供大于求，蒜苔价格出现了下降的趋势。据了解，山东地区的蒜苔价格目前一斤约在2元左右，而河北地区同样的蒜苔价格一般在4元左右。
截止于2023年2月1日不合理。蒜苔在平时的价格为4或5元一斤，涨到30元一斤差异过大。蒜苔在过年期间价格高，一方面原因是市场供应不足，另一方面是过年期间蔬菜普遍涨价。
蒜苔什么时候成熟
蒜苔的***收期一般从四月就开始了，正常上市时间在四到五月，到七月蒜薹的供应就开始变少了。
山东蒜苔在一般是在春季的4-5月份成熟的，集中上市时间在夏季，在夏季吃蒜苔是最好的，营养价值很高，常见的品种有苍山高脚蒜、苍山蒲棵大蒜、苍山糙蒜等，在大棚中种植的话在一年四季都能收获，上市价格在每斤4-6元左右。
或者是在冬天的时候，就两个季节，蒜苔才会真正的成熟，如果是夏天的话，那么他在六七月份的时候就会成熟，也就是可以吃了，如果是在冬天的时候，那么就是在十一二月份的时候可以吃，这两个时候基本上都是蒜苔的成熟季节。
蒜苔4月份成熟 蒜苔虽然是季节性蔬菜，但是目前基本上可以常年供应，但它本身并不好贮藏。
山东蒜苔收获时间山东蒜苔一般在春季的4-5月成熟，集中上市时间在夏季。夏天吃蒜苔最好，营养价值高。如果种在大棚里，一年四季都可以收获，市场价在每斤4-6元左右。
蒜苔成熟上市月份蒜苔春秋季种植比较合适，适合阳光充足且通风性良好的地方种植，一般在春夏秋冬四季都有成熟上市的蒜苔。
提蒜苔多少钱一斤?
有两种 大的5一斤就比较普通的那种 有一种小的只有单单一颗的那种就是7元一斤。望***纳。
就是前段时间蒜薹上市时期，蒜薹还要7块一斤，就冲这样的行情，我家蒜薹就抽了，总比去菜场买贩子泡水的蒜薹好吃吧？还有就蒜薹是大蒜的花轴，如果不抽蒜薹任其生长的话，蒜薹会变老，最后会开花。
蒜苔我们这里一般都叫“蒜薹”，每年这个时候在市场上属于比较大众的菜，今天市场上售卖白帽的4块钱一斤，红帽的3块钱一斤。蒜苔为啥有红帽和白帽之分产地不一样：白帽的蒜苔在我们这里售卖的，基本都是来自于山东产区。
